Paprikasås som passar till kyckling, fisk m.m.

Kycklingfärsbiffar se tidigare recept klicka HÄR lade till Fetaost serverade med stekta aburgine skivor med riven parmesanost klyftpotatis och en super god paprikasås .

Paprika sås:

Grädda/ matlagningsgrädde

röd paprika

schalottenlök 2 st mindre

1/2 grönsaksbuljongträrning

maizena till redning

cayenne, salt och peppar

Stek paprika som är delade i mindre bitar (jag använde en 1/2 paprika det beror ju på hur stor den är )

stek samman lök med häll i en kastrull tillsätt grädde låt koka samman, häll över i en bunke mixa med en mixerstav slät. Häll tillbaka i kastrullen, koka samman och ha även ner buljongtärning, smaka av med kryddor och reda av med maizena

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *