Sommartider

( samarbete)

Hej,

Har så mycket just nu så tyvärr hinns bloggen inte med. Men snart är det semester och jag ska försöka att uppdatera mig lite oftare. Det har varit så otroligt fint väder så jag har knappt öppnat datan.

Nu jobbar jag sista veckan sedan semester som är så välkomnat.

 

I morgon lördag spelar Sverige fotboll Vm och vad är mer passande att mumsa på små tilltugg och dricka lite champagne till. (Produkterna fick jag i min senaste Smakbox sommar Vill du klicka hem din Smakbox: ange koden Guccijess så får du  15% rabatt vid beställning av din första ( det är inte bindande)

Här kommer 2 tips på goda enkla tilltugg:

Zeta krustader fyllda med: hackad rökt lax, hackad rödlök, majo, Philadelphiaost, shirassås toppa med koriander.

Het Parmarulle: Tundbröd, smokey chipotle mjukost, hackad rödlök.

Till lördagens middags tips är en klassisk hamburgare alltid lika gott. För att få det där lilla extra som gör att den smakar  som en riktig hamburgare är slottsenap (fick med senap i min senaste smakbox)  god. Sallad, lök, tomat och ketchup och dressing och självklart ost på hamburgaren. Svårare än så är det inte. jag älskar koriander så det har jag massor på. Krydda även hamburgaren med BBQ krydda (Kryddhuset)

Godaste osten Cheddar från Kvibille 

Grekisk salladsdressing och grillad lax

Till middag vart det en god sallad med en nyhet en grekisk dressing som man bara blandar med vatten, olja och vinäger super god. (fick testa den genom min Smakbox vårtecken)

Grekisk dressing från spicemaster

Stekte majs och lax  min bästa bästa Grillpanna från märket Le creuset, lovar det blir verkligen god grillsmak när man steker i den strödde på flingsalt 

Gjorde en enkel sås: creme frashie, grädde, sweetsour sås, avijar slat och peppar, blanda allt i en kastrull koka samman sedan klar att äta. toppade rätten med parmensan och räkor och pressad potatis

Smakbox sommar snart snart skickas den ut

(Inlägget är i samarbete med Smakbox)

Snart snart är sommaren här eller den är redan här hoppas att den inte bara tillfället är här utan här för att stanna.

Sommar och Juni innebär också ny Smakbox Sommar och den börjas skicka ut från 4 juni. Så in och beställ din sommar Smakbox lovar att du inte blir besviken.

Boxen sommar är fylld med sommar smaker, grill inspiration m.m. Den inspirerande tidningen är också med med massa härliga recept. För att säkra din box in och beställ redan nu innan dom tar slut !

1 box: 149 kr (ord. pris 199kr) med kod JESSGUCCI

2 boxar i följd: 299kr (ord. pris 389kr) med kod 2JESSGUCCI

3 BOXAR I FÖLD: 449KR (ORD. PRIS 579KR) MED KOD 3JESSGUCCI

15% rabatt på´1: a boxen vid start av en prenumeration kod: JESSGUCCI

 

Västerbottenost

Hej,

Nu måste jag tipsa om en super god dressing/sås västerbottenost från Eriks såser så otroligt god att man kan äta upp hela burken. Speciellt om man gillar ost. Fick ett bud från Smakbox och Eriks såser och gjorde goda vårrullar (middag en kväll) och en god sallad på kyckling vart det till middag dagen därpå.

Såsen är god till grillat, fisk ! Tror den passar till det mesta. Så kolla i hyllan i mat affären efter den goda såsen.

Passa på att beställa din Smakbox, vårtecken är 50% rabatt, ange koden Guccijess

Ett jätte fint bud kom med nyhet av Eriks såser 

Middags tips enkla vårrullar som går snabbat att göra, doppa i soja sås, så himla gott

Passande dryck Loka crush äpple (fick den i min senaste smakbox vårtecken)

Kyckling Cesar sallad är alltid lika gott, finns ju många varianter på den testade med svarta linser. Både gott och mättande.

 

 

Smakbox vårtecken

(samarbete med smakbox)

Hämtat ut min Smakbox vårtecken på posten. Kan lova att den var spräng full med massa produkter.

Alltid lika kul att öppna den när man kommer hem. Bästa boxen som aldrig gör dig besviken !

Just nu ett bra erbjudande där man får en flaska ekologisk krav-märkt rapsolja från Gunnarshögsgård (värd 60kr) +15% rabatt på 1:a boxen, erbjudandet gäller så lagret räcker. Så skynda att klicka hem din box.

Använd koden: JESSGUCCI klicka HÄR

 

SMAKBOX vårtecken

 

Mer bilder från påskveckan i Dalarna

Nu är ledigheten slut på ett tag och det är dags att återgå till vardagen igen. Men det är ju det som är tjusningen med ledighet att man uppskattar den på ett annat set än om man skulle vara ledig jämt.

Filippa och Nellie i sina nya klänningar som dom fick av sin mormor och morfar.  så fina

Filippa och Nellie fick leta efter sina påskägg

 

Egen gjord Beasås är alltid lika gott

gjorde även en god tomat salsa

Vi åkte till leksaks affären

till middag vart det kalv filé oskar

till förrätt vart det sparris soppa

Älskar frukostar på helgerna när man är ledig

Ett gott nytt knäckebröd från Skedvi bröd som var med i Smakbox knytkalas

Filippa och Nellie köpte varsin LOl i leksaks affären, herregud vad det är svårt att hinna med i den här världen,shopkins, skwischins och LOl var kommer näst =)

Påsklov med sjuklingar

(inlägget innehåller arbetsprover)

Då var påsklovet över men det blev inte som vi tänkt oss då vi har varit sjuka och Filippa och Nellie varit det hela veckan. Men men så är det ibland. Nu nästa veckan är det bara ta nya tag och hoppas på att dom håller sig friska.

Här kommer veckan i bilder:

Filippa hade påskfirande på skolan innan sitt påsklov

Innan påskledigheten hade Nellie påskfirande på förskolan

 

Väl i dalarna hade vi en liten påskmiddag

 

Så mycket snö fattar inte hur det ska hinna smälta till sommaren

Älgfärs biffar med en konjaks sås

enkla snittar med creme fraiche, rödlök, kalixlöjrom

jag gjorde en solsäng som jag till sommaren ska måla i vit

 

var ute en stund passade då på att äta dom goda parmesan riskakorna från Friggs som jag fick i min senaste smakbox knytkalas

Fick även testa nya trädgårdssaxen från Gardena  för att få tag i påskris till Filippa och Nellie

Filippa och Nellie fick öppna sina påskägg från mormor och morfar vart så glada =)

 

kyckling gryta till middag recept kommer i ett annat inlägg =)

 

fylld tomat med mozzarella ost och äggstanning

En god enkel dessert choklad mousse med daim och madelbiskiver från cloetta  (smakbox knytkalas)