Isande kyla // Go raw ball mix

 

Hej vänner!

Jisses vilken kyla vi vaknade till idag, när jag klev upp klockan elva (tog mig en välbehövlig sovmorgon efter att ha suttit uppe med mannen och tittat på hockey halva natten) stod termometern på – 16 grader

burr….

men solen lös och himlen var blå och det var bara s å vackert utanför fönstret och helt plötsligt kunde man ju se färgerna igen inte bara brunt och beige över allt ; )

 

Ingen av barnen var direkt sugna på att gå ut (har minsann ett gäng fryslortar här hemma : ) och ska jag vara ärlig så ville väl jag också hellre stanna inne i värmen och vad hittar man på då månne

jo man tar och bakar lite

Hittade en sån där påse färdig mix på ICA som bara var att blanda med lite vatten i en mixer (blir samma konsistens som när man gör chokladbollar) hade i en en lite klick kokosolja också för smakens skull, sen gjorde jag små bollar som jag rullade i pumpakärnor, sesamfrön och tranbär

LCHF vänligt, gott o c h nyttigt – ett litet tips (!) om man vill ha något som ger bra energi till mellanmål eller i bara något gott stället för en kaka eller bulle till kaffet.

Sen bakade jag muffins också, eller rättare sagt mixtrade lite med recept jag hittade på nätet, men det mina vänner är en helt annan historia.

Nu tror jag det är dags att krypa i säng här tänkte försöka komma upp lite tidigare i morgon, när man har mannen hemma en extra dag kan man ju försöka får något gjort i huset

Kram Malin