Chokladbollens dag 11 Maj

Chokladbollens dag 11 Maj, så tänkte passa på att tipsa om mitt bästa recept på just chokladbollar. Tycker att många recept blir lite för söta, men här är det rikligt med kakao och kaffe i så blir inte fullt så sött. Går hem hos både vuxna och barn! 250g rumsvarmt smör 1,5 tsk vaniljsocker 2,5 Läs mer…

Italiensk Mandel och Citrontårta

En underbart god Italiensk mandel och citrontårta med bas på mandelmjöl, citron och olivolja, inte alls så söt som kakor och tårtor brukar vara. Jag brukar servera den med lättvispad grädde med en sked limecurd i, så gott!  Passar utmärkt att servera tillsammans med ett glas Prosecco eller annat bubbel, så något till nyår kanske? Läs mer…

Amerikansk Chokladfudge till jul

Amerikansk chokladfudge brukar vara en favorit hos oss, har blivit ett återkommande inslag bland julgodiset i flera år nu. Ganska lätt att göra också 🙂 Till chokladfudgen behöver man 2,5 dl pecannötter eller valnötter, går även bra att blanda eller välja nötter efter egen smak 1 msk smör 1 nypa salt 1 burk kondenserad mjölk (ca.400g) Läs mer…

Nyttiga och snabblagade bars

Slängde ihop en ny vända med frukt och nötbars,  perfekta mellanmålet eller frukost om man har bråttom iväg. Annars såklart bra energi i samband med träning,  anledningen att jag började göra såna här för nåt år sedan. Återkommer med recept nät jag sitter vid datorn. Men en massa olika fröer, nötter, äggvita och lite torkad Läs mer…