En enkel vardagsklassiker i ny tappning

Här om dagen fick vi ett bud med Geas färdigskivade blodpudding samt tillbehör för att testa kocken Mattias Larsson recept. Blodpudding är riktigt kladdigt att skära i skivor, så Geas nya färdigskivad blodpudding är perfekt för snabba vardagsmiddagar när tiden är knapp och barnen har eftermiddagarna fulla av aktiviteter. Varför har det tagit så lång Läs mer…

Hemmagjord sushi

Igår tog barnen över i köket och då bjöds det på hemmagjord Sushi, riktigt imponerad! Våra barn och grannbarnen har lagat mat nu flera gånger senaste veckan, jätteduktiga är dom. Resultatet blir över förväntan, dock måste de slipas lite på planeringen 😉 Fast jag kan erkänna att just planeringen när det kommer till matlagning inte Läs mer…

Söndagsstek i en uppdaterad version

Igår när jag kom hem efter en hektisk arbetsdag så bjöd maken på en riktigt god söndagsmiddag. Det blev en klassiker, söndagssstek men i en lite uppdaterad tappning 😉 Älgstek som var så otroligt mör, såklart även perfekt tillagad. Till det serverades det hasselbackspotatis, en pepprig gräddsås, vitlökssmör, brynta champinjoner och en kall tomatsallad. Hela Läs mer…

Hemmagjord barnmat eller färdiga burkar?

Ni med småbarn och bebisar, gör ni barnmat själva, köper ni färdiga burkar eller kombinerar ni alternativen? Vad får er att göra det ena eller det andra? Jag tycker det här med barnmat är ett väldigt intressant ämne, verkligen något som engagerar de flesta småbarnsföräldrar men allt för ofta lite för stressande ämne. Att göra Läs mer…

Småkockarna, matlagningskurs för barn.

Har ni precis som jag, barn som är intresserade av mat och matlagning så kommer här ett riktigt bra tips för er i Stockholmsområdet. På Lidingö i Stockholm så hittar ni Småkockarna, matlagningskurs för barn. Här kan barn mellan 5-13 år gå på kurs i en miljö som är anpassad för Små kockar, redskap m.m. Läs mer…

Helgbrunch

Något jag gillar lite extra med helgen är en lång och härligt avslappnad brunch, något vi gör lite då och då här hemma. Vad vi serverar beror lite på vad vi har hemma, kan vara allt ifrån hemmagjord smoothie, färskpressad apelsinjuice, kaffe(!), äggröra, bacon, fruktsallad, nygräddat bröd och olika sorters pålägg. En favorit är även Läs mer…