Panerad kyckling med nudelsallad

Älskar när min man skämmer bort mig med goda middagar, lite lyx att ha en egen kock här hemma 😉 Fast nackdelen är ju att han ofta jobbar på restaurangen kvällstid… Mem vi njuter för fullt när vi får ta del sv hans matlagning här hemma! Här om veckan bjöd han på något riktigt gott, Läs mer…

Löjromspizza

Tänkte tipsa om en riktigt god och lyxig pizza nu iför helgen 🙂 På nyår så inledde vi kvällen med Champagne och Löjromspizza, en riktigt bra kombination måste jag säga! Perfekt drinktilltugg alt förrätt att bjuda på som går bra att förbereda. Magnus satte pizzadegen redan dagen innan, sen fick den kalljäsa nästan 1 dygn Läs mer…

Lussebullar på surdegsbas

Har ni testat att baka lussebullar på surdegsbas? Om inte så måste ni absolut testa receptet nedan! Tänkte komma med ett litet baktips såhär inför 2:a advent och stundande Lucia 🙂 Vet inte riktigt vad förväntningarna va första gången men resultatet vart överraskade bra. När maken smakade på de sockrade surdegslussebullarna efter förra årets bak Läs mer…

Chokladbollens dag 11 Maj

Chokladbollens dag 11 Maj, så tänkte passa på att tipsa om mitt bästa recept på just chokladbollar. Tycker att många recept blir lite för söta, men här är det rikligt med kakao och kaffe i så blir inte fullt så sött. Går hem hos både vuxna och barn! 250g rumsvarmt smör 1,5 tsk vaniljsocker 2,5 Läs mer…

Italiensk Mandel och Citrontårta

En underbart god Italiensk mandel och citrontårta med bas på mandelmjöl, citron och olivolja, inte alls så söt som kakor och tårtor brukar vara. Jag brukar servera den med lättvispad grädde med en sked limecurd i, så gott!  Passar utmärkt att servera tillsammans med ett glas Prosecco eller annat bubbel, så något till nyår kanske? Läs mer…

Amerikansk Chokladfudge till jul

Amerikansk chokladfudge brukar vara en favorit hos oss, har blivit ett återkommande inslag bland julgodiset i flera år nu. Ganska lätt att göra också 🙂 Till chokladfudgen behöver man 2,5 dl pecannötter eller valnötter, går även bra att blanda eller välja nötter efter egen smak 1 msk smör 1 nypa salt 1 burk kondenserad mjölk (ca.400g) Läs mer…