Så kom påsken och våren med den!

Skärtorsdag och en härlig inledning på påsken! Känns som våren är på ingång och jag har passat på att njuta riktigt ordentligt av solen 🙂 Vi kommer fira påsk hemma hos svärmor imorgon, hela Magnus släkt på plats och en massor av god mat! Barnen längtar nog lite extra efter att få umgås med kusinerna Läs mer…

Lakritsfestivalens 3-rätters meny 2018

Här om veckan var jag inbjuden till pressvisningen av Lakritsfestivalens presentation av årets 3-rätters meny men inslag av lakrits i varje rätt. Så spännande när man får in lakrits i maten, inte helt vanligt men otroligt gott. Det var även i år Stureplansgruppens kock Micael Karlsson tillsammans med kocklärlingen Felicia Ekström, som skapat årets meny Läs mer…

Panerad kyckling med nudelsallad

Älskar när min man skämmer bort mig med goda middagar, lite lyx att ha en egen kock här hemma 😉 Fast nackdelen är ju att han ofta jobbar på restaurangen kvällstid… Mem vi njuter för fullt när vi får ta del sv hans matlagning här hemma! Här om veckan bjöd han på något riktigt gott, Läs mer…

Löjromspizza

Tänkte tipsa om en riktigt god och lyxig pizza nu iför helgen 🙂 På nyår så inledde vi kvällen med Champagne och Löjromspizza, en riktigt bra kombination måste jag säga! Perfekt drinktilltugg alt förrätt att bjuda på som går bra att förbereda. Magnus satte pizzadegen redan dagen innan, sen fick den kalljäsa nästan 1 dygn Läs mer…

En enkel vardagsklassiker i ny tappning

Här om dagen fick vi ett bud med Geas färdigskivade blodpudding samt tillbehör för att testa kocken Mattias Larsson recept. Blodpudding är riktigt kladdigt att skära i skivor, så Geas nya färdigskivad blodpudding är perfekt för snabba vardagsmiddagar när tiden är knapp och barnen har eftermiddagarna fulla av aktiviteter. Varför har det tagit så lång Läs mer…

Hemmagjord sushi

Igår tog barnen över i köket och då bjöds det på hemmagjord Sushi, riktigt imponerad! Våra barn och grannbarnen har lagat mat nu flera gånger senaste veckan, jätteduktiga är dom. Resultatet blir över förväntan, dock måste de slipas lite på planeringen 😉 Fast jag kan erkänna att just planeringen när det kommer till matlagning inte Läs mer…